Já há uns dias que queria comer qualquer coisa com molho de cogumelos - estava de desejo -, hoje foi o dia, pesquisei na internet e ENCONTREI UMA RECEITA que me pareceu viável, como é óbvio as duas temporadas de masterchef que andei a ver fizeram efeito e fiz algumas alterações.
Opinião geral «a Camila até sabe cozinhar...», eu disse que em Setembro não ia passar fome...
(As minhas alterações em ler mais)
Ingredientes:
1 Dente de alho
1 colher (sopa) manteiga;
1 pacote de natas;
1 lata de cogumelos laminados;
1 pitada de farinha (não sei se foi fundamental, mas eu pus)
1 pitada de pimenta branca
sal q.b
Preparação:
Numa frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter. Corte o alho ao meio e junte à manteiga. Deixe um pouco e acrescente a pitada de farinha. Adicionar os cogumelos e deixar cozinhar 2 min, depois junte as natas, o sal e por fim a pitada de pimenta branca. Mexa até que o molho ganhe alguma consistência. Apague o lume e sirva.
9 comentários:
Uma verdadeira cozinheira!
Tenho mesmo de experimentar esta tua versão porque também me tem apetecido um petisco destes :)
Sempre tive um problema com os molhos! Sem dúvida vou experimentar. Obrigada pela sugestão. :D
que máximo! adoro.
Ahah é bom saberes cozinhar :) *
as pequenas alterações fazem toda a diferença.
farinha é para engrossar não deve ser assim tão fundamental depende dos gostos. Eu geralmente nunca ponho.
Camila, a cozinheira :)
Até soa bem ahahah
Tenho que experimentar, deve ser óptimo. Adoro cogumelos :D
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